Сезонные фрукты и овощи - еще одна важная часть этого рынка, пестрящего яркими цветами и с (Фотография: Laura Welch)

Асаити Маркет в Сэндае

Сэндайская кухня - маленький рынок с большим выбором

Elena Daurtseva   - 1 мин на чтение

Современный ландшафт Сэндая был сформирован во время Второй мировой войны. После бомбежки, предприятия появились именно там, где в них остро нуждались, так появились «Ироха Йокотё» и «Асаити Маркет». Изначально это была просто группа продавцов, а организованным предприятием стала только в 1948 году. Их первое название было Аодзора Маркет (уличный рынок), но все называли его Асаити, поэтому его переименовали. Несмотря на свое название Асаити (утренний) Маркет, рынок работает с утра и до позднего вечера.

Сейчас здесь работает 71 магазинов и лавочек вдоль узкой улочки, всего в паре минут от западного выхода станции Сэндай. У него есть и другое название - «Сэндай но Дайдокоро», что переводится как «сэндайская кухня». Многие местные рестораны, такие как «Орэтати но Табэходай Сябусэн» закупаются ингредиентами прямо здесь, и это неудивительно. Несмотря на небольшой размер рынка, здесь просто огромный выбор продуктов, да и цены вполне себе.

Elena Daurtseva

Elena Daurtseva @elena.daurtseva

Привет! Меня зовут Елена и я люблю Японию.  Больше всего мне нравится культурные и исторические достопримечательности с длинной вековой историей, а еще всевозможные сады, парки и, конечно же, храмы. Япония - это удивительная страна, где старина и современность живут бок о бок, а люди чтут древние...