Helga Christina / Unsplash

Рынок Куромон

Блюда кухни Осаки утолят голод

Helga Christina / Unsplash
Andrew Kalashnikov   - 1 мин на чтение

Рынок Куромон появился в 1820-х годах, когда торговцы рыбой собирались каждое утро, чтобы купить или продать свою рыбу. Не так много поменялось с годами, ведь сюда до сих пор приходят за продукцией на день поставщики рыбы, владельцы ресторанов и местные жители. На рынке Куромон царит оживлённая атмосфера и такой большой выбор, что люди говорят: "Если пойдешь на Куромон, то найдешь всё, что тебе надо!".

Рынок Куромон тянется на 580 метров в длину, на которых расположены более 190 лавок. Пассаж украшен огромными скульптурами морских обитателей, прикреплённых к потолку. На рынке можно найти все виды товаров, и сейчас мы подробно рассмотрим разделы.

Местные товары и сувениры

Большинство сувенирных лавок торгуют местными деликатесами: клубничный дайфуку (японская сладость), шоколадный тирамису, печенье-сендвичи и желе с целыми фруктами. Вы можете купить их в кондитерской лавке Митоя (Mitoya). Это одна из старейших сетей магазинов сладостей в Осаке и самая популярная среди местных жителей. Другие товары, которые можно здесь купить в качестве сувениров это: даси (японский бульон), хана кацуо (стружка бонито), различные виды зеленого чая и ароматные гребешки. Среди других сувениров моё внимание привлек магазин поддержанных кимоно, который называется Recycle Kimono Sakura; здесь можно купить настоящие японские кимоно по очень доступной цене. Кроме того, тут много розничных магазинов с одеждой, кухонными принадлежностями и даже "барахолка".

Еда для гурманов и рынок

Чем хорош Куромон - если вы устали от шоппинга, то всегда можете переключиться на то, для чего этот рынок изначально задуман - пробовать и покупать продукты. По моему личному мнению, лучшие суши и сашими продаются на самом рынке и здесь можно найти суши по очень доступным ценам. В Куромон Санпэй проводится нарезка тунца в виде шоу, и сразу же продается свежесрезанный тунец. Также продают сашими с рыбой фугу (иглобрюхом) для тех, кто готов рискнуть. Помимо морепродуктов, на рынке торгуют и готовят популярную японскую мраморную говядину из Кобэ. Одно рекомендованное блюдо, которое я нашел в листовке - бургер с жареным во фритюре крабом, который продается в Куромон Кусисей (Kuromon Kushisei).

Если вы ищете экзотическое "сафари" для гурманов, либо хотите купить особенные сувениры - всё это найдете на рынке Куромон.

Как добраться

Рынок Куромон находится у выхода 10 станции Ниппонбаси по линии Сакаисюдзи. Другой вариант до рынка - 5-10 минут пешком от станции Намба. От Дотонбори дорога займет 20-30 минут пешком, поэтому такси (если не будет пробок) или метро будет хорошей альтернативой.

Дополнительная информация

Узнайте больше о Kuromon Market.

Andrew Kalashnikov

Andrew Kalashnikov @andrew.kalashnikov

Hi, My name is Andrew. I'm an artist specializing in all types of photography. Currently I live in Saint Petersburg - the most Western city of Russia, as well as its cultural capital. Since a very young age I've been fascinated by Japan, its culture and nature.