Ваша обычная миска рамена (Фотография: Jaime Wong)

Торт рамен?!

Торт, похожий на рамен, который продают в Синдзюку

Ваша обычная миска рамена (Фотография: Jaime Wong)
Annette Astaxova   - 1 мин на чтение

Не позволяйте его аппетитному внешнему виду вводить вас в заблуждение. На самом деле (сюрприз!) это торт, а не миска горячего рамена! Киоск Рай сладостей (Sweets Paradise), расположенный на вокзале Синдзюку, предлагает своим покупателям очаровательные пирожные рамен, а также другие новаторские пирожные, например магуро-дон, оден и омурайс.

Если вы загуглите "пирожное рамен", вы, скорее всего, попадете на страничку магазина Maplies Cake. Хорошо, что работники вокзала правильно поняли это название и показали мне верную дорогу до этого магазинчика, пока я добиралась, открыла для себя, что этот магазинчик в итоге называется не "Maplies Cake". На деле оказалось, что это они принадлежат сети известных ресторанов "Рай сладостей". Поэтому, когда будете искать пирожные рамен, ищите логотип "Рай сладостей", а не вывеску "Maplies Cake". Самый легкий способ найти его, это направиться к западной стороне вокзала Синдзюку и искать указатели линии Маруноути. Также, примите к сведению, что магазинчик расположен внутри вокзального комплекса и вам не нужно оттуда выходить, чтобы его отыскать.

Я купила пирожных рамен на ¥1020 чтобы наконец их попробовать. Его буквально приносят в миске для рамена, чтобы у вас сложилось представление о его размере. Они очень приличного размера для одного человека, поэтому я бы посоветовала поделиться с кем-нибудь, если у вас будет такая возможность. Сказать по правде, манера приготовления пирожного очень изобретательная. Прежде всего, рамен приготовлен с коричневым кремом, и такой стиль похож на знаменитый торт Монблан. Лапша составляет значительную часть пирога и это создает впечатление, что вы едите гигантскую версию торта Монблан! Так же все составляющие рамена (водоросли, cha-shu, нарутомаки и т.д.) из печенья! Наконец, бульон, покрывающий торт, производит эффект желе. Это может показаться странным (торт в желе!?), но это лишь тоненький слой желе, расположенный на верхушке торта, далее, слой коричневого крема (лапша), и наконец, настоящий бисквит со слоями крема внизу.

Пирожное рамен - это сладость, которую приятно попробовать и которое вполне подходит для забавных фотографий, которыми захочется обязательно поделиться с друзьями. Если вам интересен такой эксперимент, смело отправляйтесь на вокзал Синдзюку и протестируйте эти "аппетитные" торты.

Annette Astaxova

Annette Astaxova @annette.astaxova