Сирасу (незрелый угорь/«малёк») вылупляются в далёком море и плывут в Японию. Затем в период с зимы по весну они возвращаются в реки Японии. Этот вид сирасу ловится ночью. Примерно в это время сирасу можно увидеть у подходах к рекам по всей префектуре Токусима.
Когда гаснет день, рыбацкие лодки собираются на местах промысла. Для того, чтобы отыскать незрелых мальков, река освещается ослепляющими огнями. В лучшую пору через самую большую реку Токусимы Ёсино проходило до 100 судов.
Ловля сирасу — захватывающее зрелище. Однажды я застал лювлю сирасу в деловом центре Токусимы вдоль реки Синмати. Огни рыбацких лодок и огни города слились вместе и создали красивый вид вдоль реки Ёсино.
