Фермерские рынки Асахикавы

Фестиваль еды "Кита но Мэгуми Табэ Маршэ"

Elena Daurtseva   - 1 min read
Venue : Asahikawa When : Середина сентября 2021
Примечание: даты на это событие еще не подтверждены. Страница обновится, когда организаторы мероприятия объявят официальную дату (даты). Пожалуйста, для получения актуальной информации посетите официальный сайт мероприятия.

Асахикава располагается в сельскохозяйственном центре Хоккайдо, который славится своей свежей спаржей, кукурузой и лавандой. Фермерские рынки дают отличную возможность попробовать выращенные здесь продукты и пообщаться с поставщиками.

Напротив станции JR Асахикава проводится фестиваль для любителей еды «Кита но Мэгуми Табэ Маршэ», где продаются продукты, выращенные на Хоккайдо и в близлежащих северных районах. Фестиваль проводится ежегодно в сентябре, на рынках можно увидеть только осенние продукты. Фестиваль имеет большой размах, и охватывает примерно 7 площадок, на которых размещено более 200 продуктовых киосков. Рыночная территория настолько большая, что здесь предусмотрено 6 автобусный остановок. Трансферный автобус ходит от остановки возле станции.

Чтобы посетителям было легче ориентироваться, все продуктовые лавки были разделены на несколько групп по типу продаваемый еды. Там вы можете попробовать не только такие знаменитые японские блюда, как: рамен, суси, якисоба, окономияки, тайяки, устрицы и карри, но и популярные продукты Хоккайдо: дыни, кукурузу, морепродукты и молоко. На рынке можно встретить популярные сетевые рестораны, фермеров со всего Хоккайдо, и даже студентов, представляющих свои университеты.

Помимо еды на фестивале проводятся выступления групп, ток-шоу, игровые состязания и еще много всего. Всего на фестивале около трех сцен, поэтому недостатка в развлечениях не бывает. Конечно, все выступления на японском языке. Я побывала на фестивале в первый день, и несмотря на множество людей, места было предостаточно.

Также был всеобщий конкурс, где каждый мог проголосовать за понравившуюся ему еду. Результаты огласили в последний день, тогда же вручили и призы. В этом году победителями стали сырные пироги с бобовой пастой, картошка с соусом тонкацу и свининой, а также мясо в соусе мисо, приготовленное на гриле.

Перед фестивалем в различных магазинчиках продавали скидочные купоны (количество ограничено), так что лучше подготовиться к фестивалю заранее. Вы можете заблаговременно посмотреть карту с расположением всех магазинов и описанием их продукции. Похожий, но меньший по размаху фестиваль проводится зимой в январе.

Elena Daurtseva

Elena Daurtseva @elena.daurtseva

Привет! Меня зовут Елена и я обожаю Японию.  Больше всего мне нравится культурные и исторические достопримечательности с длиной вековой историей, а еще всевозможные сады, парки и, конечно же, храмы. Япония - это удивительная страна, где старины и современность живут бок о бок, а люди чтут древние...