Green India - это сияющая звезда северной индийской кухни, ярко сверкающая на границе Сидо и Мурэ.
Находясь дальше от ориентированного на туристов Takamatsu City центра, это сокровище, к сожалению, криминально недооценено из-за отрицательного отношения японцев к острой пище. Это место настолько чудесно, что я даже уехал из Takamatsu и проехал 20 минут на восток, чтобы поесть здесь. Для парковки предоставлено много мест, и само место удобно расположено рядом со станцией Мити напротив заправки. Таким образом, вы можете остановиться во время дорожного путешествия.
Главной ценностью Green India является, конечно, карри. Палитра специй просто невероятна. Большинство индийских мест предлагает карри и тугараши (кайенский перец) как основу вкусового профиля блюда, экономя на других приправах. В Green India все иначе, здесь не жалеют средств на то, чтобы каждая ложка блюд карри соответствовала высшим стандартам качества и оценена запросам любого гурмана. Если вы поели здесь, то вам будет сложно есть карри в своем привычном месте. Особенно мне понравилось овощное карри, которое, в отличие от других мест, приготовлено только из свежих овощей. Стоит также обратить внимание на индийскую лепешку naan. Снаружи она хрустящая и слоеная, а внутри - мягкая и сочная. Масала чай и ласси также очень хороши. Я определяю хороший масала чай, если он приятен на вкус без сахара, и Green India здесь не подводит.
Меню внушительно и предлагает множество блюд. Ежедневное ланч-меню состоит из сотен разных комбинаций, куда вы можете добавить себе дополнительно карри, салат, суп, разные виды лепешек naan и многое другое. Большинство ланч-сетов обойдется в 700 йен, но с добавками цена может дойти до 1250 йен.
Днем местом часто управляет сам директор. Он принимает заказы, готовит и самостоятельно решает дела. У него золотое сердце и сервис, и включая вкусную еду и привлекательные цены, это место заставит вас вернуться снова и снова.
