Химукамура-но-Такарабако предлагает простые и вкусные органические обеды (Фотография: Amber Mezbourian)

Уютное кафе в парке Хэйвадай

Вегетарианское меню в красивой обстановке

Химукамура-но-Такарабако предлагает простые и вкусные органические обеды (Фотография: Amber Mezbourian)
Elena Lisina   - 1 мин на чтение

Посещение города Миядзаки не будет полным без поездки в парк Хэйвадай - просторный спокойный оазис зелени. Парк был открыт в 1940 году, в честь 2600-летия первого императора Дзимму, который считается потомком богини солнца Аматэрасу.

Изначально, парк был посвящён японскому империализму, но после Второй мировой войны он стал символом мира. В парке стоит 37-метровая башня, построенная из камней, собранных по всей Азии.

В парке можно провести весь день, и там же пообедать, например, в кафе Химокамура-но-Такарабако, основанном в 2004 году. В этом «органическом» кафе подают домашние обеды. Вся еда - полностью вегетарианская, не содержащая яиц и молочных продуктов. В кафе можно заказать кофе, чай и мороженое. Кроме этого, в Химокамура-но-Такарабако есть магазин органических продуктов.

Меню кафе довольно простое: наборы с онигири (варёный рис с начинкой) и тремя гарнирами за ¥500 и наборы с супом дня, приготовленного из сезонных овощей, злаков и бобов, с коричневым рисом или хлебом, и с гарнирами за ¥700.

Мой друг заказал набор с супом и несколькими ломтиками свежеиспеченного черного хлеба. К сытной тарелке супа прилагалась тарелка салата и соленых огурцов, овощной крокет и немного "мяса", приготовленного из маринованного жареного тофу. Я взял набор онигири, в который входили: два вкусных овощных онигири и те же гарниры. Все блюда были вкусными, полезными и сытными. Как вегетарианец, я был особенно рад, что совершенно случайно обнаружил это кафе - довольно редкое явление в Японии!

В Химукамура-но-Такарабако также продают органические продукты питания и бакалею, в том числе широкий выбор различных зерновых и бобовых, а также вегетарианские блюда, такие как соевое мясо, которое трудно найти в Японии. Здесь продаются изделия народного прикладного искусства со всего мира, а также представлены работы местных художников Миядзаки.

В течение всего года в Химукамура-но-Такарабако проводится множество различных мероприятий, таких как художественные мастер-классы и кулинарные мастер-классы, а также отмечается «День ярмарки».

Elena Lisina

Elena Lisina @shiroi.tenshi

I am interested in Japanese art, crafts, history and Shinto religion. Photography is my hobby, and there are many amazing places to capture in Japan.