Готовят вкуснейшие суши (Фотография: Jose Manuel Zardain)

Ресторан "Тоторо" в Химедзи

Лучший суши-ресторан в городе

Готовят вкуснейшие суши (Фотография: Jose Manuel Zardain)
Elizaveta Krupina   - 1 мин на чтение

Как известно, большинство лучших мест, где можно поесть во время путешествия, это - места, где обедают местные. Как бы то ни было, если в зале яблоку негде упасть, и людям приходится ждать, чтобы получить столик, это почти наверняка гарантирует вам вкусную еду. Суши-ресторан, который мне посоветовал японский друг, не был исключением.

Скажу честно, я никогда не пробовал таких суши как в "Тоторо", в каких-нибудь метрах от станции Химедзи. Я  бы даже сказал, это - лучшая еда, которую я когда-либо пробовал. Я оценил это место очень высоко. И теперь уверен, что еще не скоро найду такое же.

Хотя обычно я никогда не ем в том же самом месте дважды, потому что люблю экспериментировать, но суши были так хороши, что за четыре дня, которые я провел в Химедзи, я пообедал там трижды. В тот единственный день, который я пропустил, я был просто слишком далеко от станции.

"Тоторо" самое обычное место. Самый обычный традиционный суши-ресторан. Однако посетители настолько ценят местную кухню, что не возражают ждать целый час, прежде чем их обслужат.

Цены здесь вполне разумные; не говоря уже о высоком качестве еды. Цена за одно суши колеблется от 75 йен до 350 йен. Также есть три варианта наборов, по десять суши каждый. Цены зависят от вида подаваемой рыбы. Самый дешевый набор - 860 йен, следом за ним - 1,150 йен и самый лучший - за 1,560 йен.

Каждый раз я брал на обед тот, что стоит 1,150 йен, и он был просто отличным. В последний раз, однако, я попробовал лучший из наборов, который включает кусочек торо (жирное мясо тунца). Откровенно говоря, нет слов, чтобы описать кулинарный опыт, который я получил во время еды. Красное мясо таяло у меня во рту, в то время как рис, васаби и соевый соус добавляли разнообразные ароматы и консистенции. Даже сейчас, я не могу вспомнить об этом без улыбки.

Если вы в Химедзи, я настоятельно рекомендую вам поесть в "Тоторо". Если вам нравятся суши, я фактически ручаюсь, вам здесь понравится. Что бы вы ни выбрали, все будет очень вкусным, свежим и превосходно приготовленным. Набор суши - отличный выбор, но не забудьте пробовать хотя бы один кусочек креветки с майонезом. Это невероятно вкусно!

Elizaveta Krupina

Elizaveta Krupina @elizaveta.krupina

Amateur translator and photographer, screenplay writing teacher, book narrator