Поскольку все люди – разные, у них различные интересы и предпочтения, и те, кто посещает Японию, видит эту страну не одинаково. Например, глядя на мои снимки и ещё одного человека, сказали: «Вы как будто в разных странах побывали»! Конечно, я описываю свои личные опыт и впечатления, не претендуя на единственность суждения. Так что у меня получается «моя Япония», ведь по-другому не может быть.
Одним из моих интересов является японская кухня. Она очень разнообразна, и если что-то узнаю о том или ином блюде, то хочу его попробовать. Вообще, японцы очень любят покушать, и по ТВ в Японии по всем каналам обязательно что-нибудь готовят или пробуют еду в ресторанах. Точно не помню где, я узнала о блюде мон-яки, которое в Токио готовят в районе Цукишима. Район находится недалеко; на метро добралась быстро, и мне показалось, что я не в Токио, а в каком-то небольшом городке. Призрачные контуры небоскрёбов виднелись вдали, а в Цукишиме вдоль улиц стояли небольшие дома, торговые ряды и рестораны с фирменным блюдом мон-яки. Для обеда было ещё рано, поэтому я решила погулять. День был солнечный и тёплый. Возле домов стояли цветы в горшках, похоже, вынесенные из домов на воздух. На балконах и в узких проулках сушилось бельё, пробежала кошка, прошла вереница детей из детского сада в одинаковых шапочках. Никаких прохожих. Дошла до канала с пришвартованными прогулочными лодками и жёлтыми фонариками. Вдоль канала ярко-алым цвели кусты азалии. Возле куста с неизвестными мне белыми цветами стоял стул – ну как на него не сесть? Тихое место рядом с водой было замечательным, но всё же я приехала не за этим!
Выбрать одно место из десятка (или более) было сложно, но я помнила опыт, что в самом скромном на вид заведении всегда хорошее качество блюд. В ресторане, куда я зашла, никого не было, потому что для обеда было рановато. Никаких украшений или картин, но одна стена была полностью увешана автографами, наверно, известных людей. Значит, правильно зашла! Столик был таким же, как для приготовления окономияки. Я заказала мон-яки, и его стали делать прямо передо мной – смешивали капусту, зёрнышки кукурузы, лука; затем в чашке готовили жидкое тесто и заливали в середину круга; последним этапом было смешивание в одну большую лепёшку. В отличие от окономияки, консистенция мон-яки полужидкая. Есть мон-яки надо порциями, чтобы блюдо не остывало. Мне понравилось!
В тот день вечером мы встречались с Фелизом, а перед встречей случилось непредвиденное. Я уронила свою фотокамеру, и она сломалась, так что сначала мы отправились в магазин Yodobashi Camera Akihabara за новой. Мне повезло, что я была с Фелизом, потому что он сдал сломанную камеру (не знаю, насколько серьёзной была поломка, камера не открывалась) и получил скидку в 2000 иен на новую! Новую камеру выбрали вместе. Фелиз также попросил адаптер к европейской сети, потому что камера была уже не на батарейках, а на аккумуляторе с зарядным устройством от сети. С новой камерой я стала делать больше снимков, и мне больше не нужно было таскать с собой арсенал батареек. Без помощи Фелиза я бы не справилась, потому что продавцы не понимали по-английски, и компенсация полагалась только гражданам Японии. Это я узнала, когда перед поездкой в Сендай пыталась сдать камеру, у которой сломался объектив. Меня еле поняли, но отказали, потому что я – иностранка. Увы!
Поездка в Торо
Искусство Бонсай известно во всём мире; я являюсь его поклонником, но как зритель. Сама выращивать не пыталась, потому что это искусство многих поколений, и по-дилетантски к нему нельзя подходить. Вычитала, что в Сайтаме, на станции Торо находится Музей и рынок Bonsai Village, куда я и отправилась с утра пораньше. У меня была карта, но даже по карте часто не понимаешь в какую именно сторону надо идти. Спросила у пожилой женщины на станции, и она показала налево. Я шла довольно долго, но ничего похожего не наблюдала. Это был район богатых особняков с табличками, и никого вокруг. Обрадовалась, когда увидела мальчика с собакой. Он долго не мог понять, что такое Bonsai Village, потом вдруг сказал – park? Я пожала плечами, а он заулыбался и повёл меня куда-то далеко. Я подумала, что назад к станции не найду дорогу точно! Мы подошли к каким-то большим воротам, и я поняла, что мы пришли. Поблагодарила мальчика и сфотографировала их с собакой.
В парке росли гигантские деревья, вовсе не миниатюрные! День становился жарким, а в тени деревьев было хорошо. Я села возле водоёма, наполовину заросшего высокой травой, в котором плавали утки с чёрными головками. В листве щебетали птички, и я решила подкрепиться. Огромные деревья всегда меня привлекают, в них есть что-то магическое. Японцы поклоняются деревьям, так что, возможно, это говорит моя «японская» половина! Подкрепившись, погуляла по парку. Видела пожилого художника, пишущего дерево, стайку кошек на крылечке небольшого дома, храм и дерево с удивительным витым стволом, как будто гигантский корень. Позже, по карте определила, что это был Омия парк. Всё было прекрасно, но мне хотелось увидеть Bonsai Village. Я пошла назад к станции, а по пути увидела интересный магазин антиквариата. Чего только там не было: светильники, посуда, статуэтки, одежда, куклы и прочее. Настоящий музей! Очень порадовали низкие цены, так что я приобрела для коллекции аж трёх кукол в технике кимекоми - это куклы из дерева, обшитые тканью, которая заправляется в щели между деталями. Весьма довольная неожиданным приобретением, пошла дальше.
Всё-таки место под названием Bonsai Village я нашла! Оно оказалось по другую сторону станции. Вдоль аллеи, на столах люди расставляли горшочки с бонсай, готовясь к вечернему фестивалю. Миниатюрные деревья были удивительными! Жаль, что они стояли слишком густо. Обычно дерево бонсай экспонируют отдельно, на специально подобранном фоне, чтобы лучше была видна его форма, которую создают, обрезая и направляя веточки. Особенно мне понравились живописные миниатюрные сосны. Сфотографировать много не удалось, потому что закончилась карта памяти. В поисках новой карты дошла до супермаркета на станции, но и там карты в продаже не было. Я пообедала и отправилась дальше – в Кавагоэ.
